Como hacer bizcocho casero facil

Como hacer bizcocho casero facil

Bizcocho sin huevo

El bizcocho casero es uno de los clásicos de las madres y de las abuelas. Todas las recetas de bizcocho de yogur que existen en el mundo son iguales pero diferentes, cada madre le da su toque diferenciador.

Hoy os traigo un receta genial de bizcocho de limón. Yo creo que agregando ralladura de limón y un yogur de limón le aporta un aroma increíble aunque podemos hacerlo con yogur normal. También le podemos poner ralladura de naranja para hacer un rico bizcocho de naranja.

En este caso he usado uno de 24 cm que hace que quede más plano y por lo tanto el tiempo de horneado es menor. En otros casos he usado uno de 18 y la verdad que he tenido que aumentar el tiempo de horneado, como siempre controlad el tiempo.

La temperatura ideal es por el horno a 180º. En mi casa yo tengo la posibilidad de poner el ventilador y por eso lo pongo pero si no lo tenéis lo ponéis con la temperatura por la parte de abajo ya que corremos el riesgo de que se nos queme por arriba.

Para conseguir una masa perfecta tenemos que usar los ingredientes a temperatura ambiente y algo muy importante para que no salgan grumos es tamizar la harina. Esto lo conseguimos pasándolo por un colador o por un tamizador si tenemos.

bizcocho de leche

En ocasiones, la imposibilidad de encontrar ciertos productos o simplemente el encontrarnos con la despensa medio vacía, nos obliga a despertar nuestra imaginación en la cocina. Así, procuramos estirar al máximo los ingredientes que tenemos en casa y buscamos hacer grandes elaboraciones con poco. En esta categoría está este bizcocho para el que solo se necesitan tres ingredientes.

Cubrimos la base de un molde de 18 cm de diámetro y paredes altas con un disco de papel vegetal. Vertemos la masa en su interior y alisamos la superficie. Introducimos en el horno, precalentado a 160º C con calor arriba y abajo, y cocemos durante 35-40 minutos o hasta que veamos que está bien cocido.

como hacer un bizcocho de vainilla

En ocasiones, la imposibilidad de encontrar ciertos productos o simplemente el encontrarnos con la despensa medio vacía, nos obliga a despertar nuestra imaginación en la cocina. Así, procuramos estirar al máximo los ingredientes que tenemos en casa y buscamos hacer grandes elaboraciones con poco. En esta categoría está este bizcocho para el que solo se necesitan tres ingredientes.

Cubrimos la base de un molde de 18 cm de diámetro y paredes altas con un disco de papel vegetal. Vertemos la masa en su interior y alisamos la superficie. Introducimos en el horno, precalentado a 160º C con calor arriba y abajo, y cocemos durante 35-40 minutos o hasta que veamos que está bien cocido.

receta de pastel casero fácil

Hornea el bizcochuelo en el horno a 180 ºC por 45 minutos o hasta que esté doradito. Ten en cuenta que la temperatura dependerá de la potencia del horno, así como del tipo de horno. Por ello, te recomendamos que vayas revisando cada cierto tiempo cómo va tu bizcochuelo de vainilla para que no se pase ni quede crudo. Puedes hacerlo insertando un cuchillo en el medio del bizcocho, si sale seco, ¡tu postre estará listo!

Hola, hice el bizcochuelo el viernes 26/6/20,salió muy bien y muy rico y esponjoso,hoy 28/6/20 lo volví hacer y le agregué chocolates en trocitos ,nuez y almendras seguro va a salir muy bien n también,cuando esté hecho saco una foto y lo publicó.

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