Guiso de pollo con champiñones

Guiso de pollo con champiñones

Pollo con champiñones y vino blanco

Este plato es muy sencillo de preparar, va casi sólo. Un guiso de carne de pollo con una salsa de vino y tomate, que se cocina a fuego lento durante algo más de 1 hora y nos da como resultado un estupendo plato, sabroso y contundente. Ya verás como el pollo queda de lo más jugoso y la salsa deliciosa, perfecta para mojar un buen pedazo de pan.

Os dejo con este guiso de pollo que rivaliza directamente con el guiso de pollo a la naranja, nuestro clásico pollo a la cerveza, el famoso pollo en pepitoria o el sencillo pollo a la jardinera. ¿Quién se anima?

guisado de champiñones a la mexicana

Este plato es muy sencillo de preparar, va casi sólo. Un guiso de carne de pollo con una salsa de vino y tomate, que se cocina a fuego lento durante algo más de 1 hora y nos da como resultado un estupendo plato, sabroso y contundente. Ya verás como el pollo queda de lo más jugoso y la salsa deliciosa, perfecta para mojar un buen pedazo de pan.

Os dejo con este guiso de pollo que rivaliza directamente con el guiso de pollo a la naranja, nuestro clásico pollo a la cerveza, el famoso pollo en pepitoria o el sencillo pollo a la jardinera. ¿Quién se anima?

pollo en salsa de champiñones colombia

Me gusta mucho el pollo porque es una carne muy versátil y que se utiliza tanto en recetas tradicionales como en otras más innovadoras. Queda riquísimo cocinado de cualquier forma, ya sea al horno, salteado, a la plancha, cocido o guisado como en esta receta.

Si te ha gustado esta receta te encantará otra que tenemos parecida pero con más verduras y guarnición, el pollo a la cerveza con patatas, y por supuesto también el pollo en salsa tradicional con patatas salteadas. Disfruta del pollo con recetas tradicionales como el pollo en salsa al ajillo y el pollo al ajillo tradicional, el clásico pollo en pepitoria , el pollo al chilindrón, receta de guiso tradicional riquísimo, el caldo de pollo casero con garbanzos y el delicioso escabeche de pollo.

La cerveza utilizada puede ser cerveza negra para darle un toque distinto y riquísimo pero también puedes convertir esta receta en pollo al vino, utilizando el vino que prefieras y de cantidad 200 ml.

Lo ideal es que el pollo te lo troceen en la carnicería con un buen cuchillo y con cortes limpios y rápidos, para evitar que queden huesos sueltos que luego son tan desagradables de encontrar, sobre todo si utilizas todas las partes del pollo. Si te lo arreglan bien, te quedará perfecto y no tendrás este problema, y si no quieres arriesgar siempre puedes utilizar muslos de pollo.

pollo con champiñones al horno

Me gusta mucho el pollo porque es una carne muy versátil y que se utiliza tanto en recetas tradicionales como en otras más innovadoras. Queda riquísimo cocinado de cualquier forma, ya sea al horno, salteado, a la plancha, cocido o guisado como en esta receta.

Si te ha gustado esta receta te encantará otra que tenemos parecida pero con más verduras y guarnición, el pollo a la cerveza con patatas, y por supuesto también el pollo en salsa tradicional con patatas salteadas. Disfruta del pollo con recetas tradicionales como el pollo en salsa al ajillo y el pollo al ajillo tradicional, el clásico pollo en pepitoria , el pollo al chilindrón, receta de guiso tradicional riquísimo, el caldo de pollo casero con garbanzos y el delicioso escabeche de pollo.

La cerveza utilizada puede ser cerveza negra para darle un toque distinto y riquísimo pero también puedes convertir esta receta en pollo al vino, utilizando el vino que prefieras y de cantidad 200 ml.

Lo ideal es que el pollo te lo troceen en la carnicería con un buen cuchillo y con cortes limpios y rápidos, para evitar que queden huesos sueltos que luego son tan desagradables de encontrar, sobre todo si utilizas todas las partes del pollo. Si te lo arreglan bien, te quedará perfecto y no tendrás este problema, y si no quieres arriesgar siempre puedes utilizar muslos de pollo.

Guiso de pollo con champiñones 2021

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