Menus faciles para invitados

Menus faciles para invitados

Cena para invitados fácil

INGREDIENTES (4 personas):- 4 cebollas rojas- 3 huevos- 200 g de queso brie – 3 dl de leche – Tomillo frescoPrecalentar el horno a 200º C. Poner las cebollas en el horno y dejar asar unos 40 minutos, hasta que las cebollas estén tiernas pero enteras. Retirar las cebollas del horno y bajar la temperatura a 140º C.Poner un cazo al fuego con la leche y el queso brie cortado en dados. Mantener a fuego lento, sin dejar de batir, hasta que el queso se derrita. Batir los huevos en un bol, sin dejar de batir, y verter la leche poco a poco.Poner las cebollas en una cazuela para horno y verter la mezcla del paso anterior. Espolvorear con tomillo fresco. Meter al horno y dejar unos 30 minutos aproximadamente, hasta que cuaje bien la mezcla.

INGREDIENTES (4 personas):- 4 chuletas de cerdo – 3 dientes de ajo- 12 bayas de enebro- 1 cucharadita de semillas de hinojo- 1 cucharadita de cardamomo- 1 bulbo de hinojo- Aceite de oliva virgen extra- Sal – PimientaPoner en una fuente 5 cucharadas de aceite de oliva, 3 ajos pelados y picados, las bayas de enebro, el cardamomo y las semillas de hinojo. Salpimentar las chuletas de cerdo y ponerlas en la fuente impregnándolas con el aceite y la mezcla anterior. Tapar y dejar macerar en la nevera 2 horas.Precalentar el horno a 200º C. Poner una parrilla a fuego fuerte. Sacudir un poco las chuletas de su líquido de maceración y mantener en la parrilla hasta que queden bien marcadas.Cortar a lo largo un bulbo de hinojo y pintarlo con aceite de oliva. Hornear hasta que el bulbo quede tierno.Servir las chuletas de cerdo con el hinojo asado.

recetas para principiantes

INGREDIENTES (4 personas):- 4 cebollas rojas- 3 huevos- 200 g de queso brie – 3 dl de leche – Tomillo frescoPrecalentar el horno a 200º C. Poner las cebollas en el horno y dejar asar unos 40 minutos, hasta que las cebollas estén tiernas pero enteras. Retirar las cebollas del horno y bajar la temperatura a 140º C.Poner un cazo al fuego con la leche y el queso brie cortado en dados. Mantener a fuego lento, sin dejar de batir, hasta que el queso se derrita. Batir los huevos en un bol, sin dejar de batir, y verter la leche poco a poco.Poner las cebollas en una cazuela para horno y verter la mezcla del paso anterior. Espolvorear con tomillo fresco. Meter al horno y dejar unos 30 minutos aproximadamente, hasta que cuaje bien la mezcla.

INGREDIENTES (4 personas):- 4 chuletas de cerdo – 3 dientes de ajo- 12 bayas de enebro- 1 cucharadita de semillas de hinojo- 1 cucharadita de cardamomo- 1 bulbo de hinojo- Aceite de oliva virgen extra- Sal – PimientaPoner en una fuente 5 cucharadas de aceite de oliva, 3 ajos pelados y picados, las bayas de enebro, el cardamomo y las semillas de hinojo. Salpimentar las chuletas de cerdo y ponerlas en la fuente impregnándolas con el aceite y la mezcla anterior. Tapar y dejar macerar en la nevera 2 horas.Precalentar el horno a 200º C. Poner una parrilla a fuego fuerte. Sacudir un poco las chuletas de su líquido de maceración y mantener en la parrilla hasta que queden bien marcadas.Cortar a lo largo un bulbo de hinojo y pintarlo con aceite de oliva. Hornear hasta que el bulbo quede tierno.Servir las chuletas de cerdo con el hinojo asado.

menú para recibir invitados en casa

Para los amantes de la cocina, la Navidad es el pretexto perfecto para probar cosas nuevas, que sorprendan a nuestros invitados. Y esto no es sinónimo de complicación. Muchas veces se puede ser original y moderno sin liarnos con numerosas técnicas y elaboraciones.

¿Hay algo más de moda que el aguacate? Esta fruta, además, está en un buen momento en estas fechas, y a buen precio. Nosotros te proponemos combinarlo en unas tostas de pan con salmón ahumado, anchoas y tomates cherry y pimiento rojo caramelizado con bacalao.

El boniato es una genial alternativa a la patata, su primo que suele estar siempre mucho más presente. La receta es muy sencilla y se puede dejar medio preparada para terminar de cocinar las brochetas justo antes de servir, incluso marinando el boniato unas horas antes.

Si se usa bien, la trufa negra aporta un toque delicatessen a todos los platos, y este entrante no puede ser más festivo, a la par que fácil de elaborar. ¿Quién no sabe hacer un puré? En Navidad que no se llevan mucho los platos de cuchara (error, que estamos en invierno), esta es la solución perfecta.

que comida hacer para 20 personas

Para los amantes de la cocina, la Navidad es el pretexto perfecto para probar cosas nuevas, que sorprendan a nuestros invitados. Y esto no es sinónimo de complicación. Muchas veces se puede ser original y moderno sin liarnos con numerosas técnicas y elaboraciones.

¿Hay algo más de moda que el aguacate? Esta fruta, además, está en un buen momento en estas fechas, y a buen precio. Nosotros te proponemos combinarlo en unas tostas de pan con salmón ahumado, anchoas y tomates cherry y pimiento rojo caramelizado con bacalao.

El boniato es una genial alternativa a la patata, su primo que suele estar siempre mucho más presente. La receta es muy sencilla y se puede dejar medio preparada para terminar de cocinar las brochetas justo antes de servir, incluso marinando el boniato unas horas antes.

Si se usa bien, la trufa negra aporta un toque delicatessen a todos los platos, y este entrante no puede ser más festivo, a la par que fácil de elaborar. ¿Quién no sabe hacer un puré? En Navidad que no se llevan mucho los platos de cuchara (error, que estamos en invierno), esta es la solución perfecta.

Menus faciles para invitados 2022

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