Patatas guarnicion con piel

Patatas guarnicion con piel

Papas al horno crocantes

Las patatas son uno de los productos que más utilizamos en la cocina, por eso hoy vamos a compartir con vosotros cómo cocer patatas con piel ya que al cocerlas con piel vamos a conseguir que la patata mantenga todos sus beneficios nutricionales.

Es en la piel y alrededor de ésta dónde están casi todas las propiedades de la patata, ya que la mayor parte de la fibra y de la vitamina C están ahí. Además al cocer las patatas con piel conseguiremos que mantengan todo su almidón.

Otras deliciosas opciones para utilizar vuestras patatas cocidas son preparar una deliciosa ensalada de patata,  unas patatas alioli, una riquísimas ensaladilla de gambas, o unas patatas rellenas de carne.

papas al horno con romero

Si te gusta preparar patatas de todas las formas posibles, no te pierdas la técnica de las patatas al microondas, una vez que la pruebas ya no puedes parar de preparar patatas así. También hay clásicos como las patatas panaderas al horno, la receta más fácil y con mejor resultado, las patatas a lo pobre, el puré de patatas casero, las tradicionales patatas fritas perfectas: tiernas por dentro y crujientes por fuera o las patatas fritas al ajillo. Si buscas una receta llena de tradición anímate a preparar las patatas revolconas, meneás, machaconas o revueltas o las resultonas patatas duquesa.

Van perfectas con todo tipo de carnes y pescados y suele gustar a todo el mundo, además se pueden servir de aperitivo con alguna salsa al gusto. Lo mejor de todo es su textura que queda tierna por dentro y crujientita por fuera y por supuesto su sabor, están de… ¡escándalo!

También puedes cortar las patatas de otra forma, por ejemplo en gajos (cada patata cortada longitudinalmente por la mitad y de nuevo por la mitad), también en rodajas gruesas o como prefieras. En estos casos deberás estar pendiente del horno para averiguar cuando darles la vuelta o cuando están listas.

papas al horno con cáscara y papel aluminio

Las patatas son uno de los productos que más utilizamos en la cocina, por eso hoy vamos a compartir con vosotros cómo cocer patatas con piel ya que al cocerlas con piel vamos a conseguir que la patata mantenga todos sus beneficios nutricionales.

Es en la piel y alrededor de ésta dónde están casi todas las propiedades de la patata, ya que la mayor parte de la fibra y de la vitamina C están ahí. Además al cocer las patatas con piel conseguiremos que mantengan todo su almidón.

Otras deliciosas opciones para utilizar vuestras patatas cocidas son preparar una deliciosa ensalada de patata,  unas patatas alioli, una riquísimas ensaladilla de gambas, o unas patatas rellenas de carne.

papas rústicas

En esta receta receta de patatas asadas para guarnición te damos distintas ideas para preparar una guarnición de lujo con ingredientes muy sencillos.La receta es de Clara Gil, de Dos Hermanas, Sevilla.INGREDIENTES para 4 personasELABORACIÓN de las patatas asadas para guarnición

OTRAS IDEASVisita nuestra TABLA DE CALORÍASCome bien, vive mejor, con RECETAS LIGHTMás vida, más salud, en ADELGAZAR.NETResumen NombrePatatas asadas para guarniciónAutorDivina CocinaPublicado elPuntuación media 4.5 Based on 6 Review(s)Descarga nuestra app gratuita

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