Pollo con tomate triturado de bote

Pollo con tomate triturado de bote

Recetas con trozos de pollo

Esta receta que os mostramos a continuación es una de las recetas más conocidas de pollo en salsa, y una de las más sabrosas in duda alguna. Te animamos a probar este pollo en salsa de tomate, seguro que te encanta.

El siguiente paso será poner a calentar una olla grande a calentar, con un buen chorreón de aceite de oliva virgen en su base, para poder dorar en la misma los trozos de pollo. Queremos que queden bien sellados por fuera, muy dorados pero sin que se cocinen por dentro, así que los marcaremos en el aceite bien caliente y dejándolos bien fritos por todos lados. A medida que vayamos friendo los trozos los vamos apartando en un plato aparte para volver a utilizarlos después.

Pasado ese tiempo debemos tener la salsa de tomate bien hecha, más concentrada y espesa, y el pollo se ha debido acabar de cocinar del todo, quedando bien hecho por dentro. Una vez comprobemos que está todo en su punto ya tendríamos lista nuestra receta de pollo en salsa de tomate, la cual podemos servir en caliente directamente o bien dejar reposar y servir en su momento calentándolo previamente. Os recomendamos dejar reposar unas horas el pollo en salsa de tomate, así los sabores estarán más asentados y nos quedará un plato más sabroso.

muslos de pollo en salsa de tomate

El tomate en lata es un producto que siempre está presente en nuestra despensa. Nos ha sacado de infinidad de apuros culinarios, cuando ha resultado imposible cocinar con tomates naturales. Con un buen tomate en conserva, de calidad, podemos llegar a hacer platos increíbles.

Por supuesto que la mejor conserva de tomate que podemos utilizar en nuestros platos es aquella preparada con nuestras propias manos. Ahora que entramos en temporada de tomate podemos aprovechar para ponernos con ello. Una exquisitez que agradeceremos tener a mano en meses futuros.

No obstante, si no nos queremos complicar, a partir de una lata de tomate, ya sean enteros, troceados o triturados, podemos conseguir resultados excepcionales. Y, creednos, nadie se dará cuenta de ello porque salen fetén.

En la versión original de algunas de estas recetas (ver enlace al final de cada una de ellas) hemos usado tomate fresco y natural, pero aquí os mostramos la fórmula adaptada para solucionar la papeleta con tomate de lata. Vamos al lío.

pollo con tomate y cebolla

Esta receta que os mostramos a continuación es una de las recetas más conocidas de pollo en salsa, y una de las más sabrosas in duda alguna. Te animamos a probar este pollo en salsa de tomate, seguro que te encanta.

El siguiente paso será poner a calentar una olla grande a calentar, con un buen chorreón de aceite de oliva virgen en su base, para poder dorar en la misma los trozos de pollo. Queremos que queden bien sellados por fuera, muy dorados pero sin que se cocinen por dentro, así que los marcaremos en el aceite bien caliente y dejándolos bien fritos por todos lados. A medida que vayamos friendo los trozos los vamos apartando en un plato aparte para volver a utilizarlos después.

Pasado ese tiempo debemos tener la salsa de tomate bien hecha, más concentrada y espesa, y el pollo se ha debido acabar de cocinar del todo, quedando bien hecho por dentro. Una vez comprobemos que está todo en su punto ya tendríamos lista nuestra receta de pollo en salsa de tomate, la cual podemos servir en caliente directamente o bien dejar reposar y servir en su momento calentándolo previamente. Os recomendamos dejar reposar unas horas el pollo en salsa de tomate, así los sabores estarán más asentados y nos quedará un plato más sabroso.

pollo con tomate frito

El tomate en lata es un producto que siempre está presente en nuestra despensa. Nos ha sacado de infinidad de apuros culinarios, cuando ha resultado imposible cocinar con tomates naturales. Con un buen tomate en conserva, de calidad, podemos llegar a hacer platos increíbles.

Por supuesto que la mejor conserva de tomate que podemos utilizar en nuestros platos es aquella preparada con nuestras propias manos. Ahora que entramos en temporada de tomate podemos aprovechar para ponernos con ello. Una exquisitez que agradeceremos tener a mano en meses futuros.

No obstante, si no nos queremos complicar, a partir de una lata de tomate, ya sean enteros, troceados o triturados, podemos conseguir resultados excepcionales. Y, creednos, nadie se dará cuenta de ello porque salen fetén.

En la versión original de algunas de estas recetas (ver enlace al final de cada una de ellas) hemos usado tomate fresco y natural, pero aquí os mostramos la fórmula adaptada para solucionar la papeleta con tomate de lata. Vamos al lío.

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