Pollo en pepitoria receta tradicional

Pollo en pepitoria receta tradicional

Pollo en pepitoria wikipedia

Esta receta de pollo en pepitoria es un gran clásico entre los guisos caseros y sencillos de siempre. Aquí tienes la receta tradicional.En sus orígenes, la pepitoria se preparaba con gallina, pero hoy es más habitual hacer el plato con pollo. Elige un pollo entero troceado para guisar, o las presas que más te gusten, por ejemplo jamoncitos de pollo Día o rollitos de pollo (contramuslos) sin piel Día.INGREDIENTES para 4 personas ELABORACIÓN del Pollo en pepitoria

Visita nuestra TABLA DE CALORÍASCome bien, vive mejor, con RECETAS LIGHTMás vida, más salud, en ADELGAZAR.NET Resumen NombrePollo en pepitoriaAutorDivina CocinaPublicado elPuntuación media 3.5 Based on 11 Review(s)Descarga nuestra app gratuita

pollo a la cerveza

El pollo es protagonista de una gran variedad de recetas tradicionales, de esas que están tan ricas que no caen nunca en el olvido. Además la carne de pollo se presta a ser cocinada de forma muy variada, obteniendo resultados siempre sabrosos y combinando texturas jugosas con crujientes, todo un placer culinario

Este pollo en pepitoria es un buen ejemplo de receta casera y tradicional, de esas que suelen gustar a todo el mundo, y si además te contamos que la salsa está hecha a base de cebolla pochadita y almendras, seguro que empiezas a salivar.

Y si quieres un plato tradicional y de cuchara, nada mejor que un rico caldo de pollo casero con garbanzos. Si te gustan los toques exóticos, prueba el pollo con almendras al estilo chino o las alitas de pollo al horno con miel y salsa de soja.

Reparte los trozos de pollo en los platos de los comensales, riega por encima con abundante salsa, y culmina rallando encima un poco de clara del huevo crudo. Es un plato que se sirve y se consume caliente, desprendiendo un aroma increíble, y con el inconfundible sabor que le aportan las almendras a la salsa. En el propio plato incorpora la guarnición de patatas, que puedes ir mojando en la salsa a tu gusto.

pollo en pepitoria arguiñano

El pollo en pepitoria es una receta tradicional de nuestra gastronomía, una forma muy habitual de cocinar la gallina, de carne más dura que el pollo, y que necesita cocciones muy largas. Nosotros lo hacemos habitualmente con pollo y es una de las comidas que más gustan a toda la familia.

El pollo en pepitoria es sencillo de preparar y lo mejor de todo es que, como otros guisos, es un plato que gana en sabor si lo preparas el día anterior, lo que es muchas veces una ventaja cuando no tienes tiempo de cocinar porque llegas tarde a casa. También quiero contaros que congela muy bien y si no queréis hacerlo con pollo entero, podéis hacerlo con pechuga y muslos deshuesados.

gallina recetas

El pollo es protagonista de una gran variedad de recetas tradicionales, de esas que están tan ricas que no caen nunca en el olvido. Además la carne de pollo se presta a ser cocinada de forma muy variada, obteniendo resultados siempre sabrosos y combinando texturas jugosas con crujientes, todo un placer culinario

Este pollo en pepitoria es un buen ejemplo de receta casera y tradicional, de esas que suelen gustar a todo el mundo, y si además te contamos que la salsa está hecha a base de cebolla pochadita y almendras, seguro que empiezas a salivar.

Y si quieres un plato tradicional y de cuchara, nada mejor que un rico caldo de pollo casero con garbanzos. Si te gustan los toques exóticos, prueba el pollo con almendras al estilo chino o las alitas de pollo al horno con miel y salsa de soja.

Reparte los trozos de pollo en los platos de los comensales, riega por encima con abundante salsa, y culmina rallando encima un poco de clara del huevo crudo. Es un plato que se sirve y se consume caliente, desprendiendo un aroma increíble, y con el inconfundible sabor que le aportan las almendras a la salsa. En el propio plato incorpora la guarnición de patatas, que puedes ir mojando en la salsa a tu gusto.

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