Receta de albondigas de pollo en salsa

Receta de albondigas de pollo en salsa

Albóndigas de pollo en caldo

Lo normal es hacerlas con carne roja, pero esta vez te queremos deleitar con una alternativa que amarás tanto o más: albóndigas de pollo en salsa con verduritas. Además, te revelamos algunos de los trucos más importantes a tener en cuenta en la elaboración de albóndigas.Ver más…

Otra opción más saludable sería hacerlas al horno, ya que obtendríamos unas albóndigas más ligeras y sin aceite. De optar por el horno, colocamos las albóndigas separadas en una bandeja sobre papel de hornear y cocemos durante 20 minutos a 180ºC. Otra ventaja de esta opción es que nos ahorramos las salpicaduras del aceite al freír.

albóndigas de pollo receta

Desde que me comencé mi andadura culinaria con este blog, siempre he aprovechado para tratar de investigar un poco sobre el origen, historia o curiosidad de cada una de las recetas que he ido elaborando.

Entre otras muchas cosas que he ido descubriendo y aprendiendo por el camino. Hay una que me ha llamado mucho la atención, la gran cantidad de platos tradicionales dentro de la gastronomía de nuestro país, que de alguna manera u otra, provienen del mundo árabe. Como no podía ser de otra manera, la receta de hoy, las albóndigas, son otro ejemplo.

Hoy en día es uno de los platos más universales que existen, tanto en Europa como en el resto del mundo. Existe una variación propia de esta receta, con matices y particularidades propias de la zona y los productos locales.

albóndigas de cerdo

Lo normal es hacerlas con carne roja, pero esta vez te queremos deleitar con una alternativa que amarás tanto o más: albóndigas de pollo en salsa con verduritas. Además, te revelamos algunos de los trucos más importantes a tener en cuenta en la elaboración de albóndigas.Ver más…

Otra opción más saludable sería hacerlas al horno, ya que obtendríamos unas albóndigas más ligeras y sin aceite. De optar por el horno, colocamos las albóndigas separadas en una bandeja sobre papel de hornear y cocemos durante 20 minutos a 180ºC. Otra ventaja de esta opción es que nos ahorramos las salpicaduras del aceite al freír.

albóndigas pollo arguiñano

Desde que me comencé mi andadura culinaria con este blog, siempre he aprovechado para tratar de investigar un poco sobre el origen, historia o curiosidad de cada una de las recetas que he ido elaborando.

Entre otras muchas cosas que he ido descubriendo y aprendiendo por el camino. Hay una que me ha llamado mucho la atención, la gran cantidad de platos tradicionales dentro de la gastronomía de nuestro país, que de alguna manera u otra, provienen del mundo árabe. Como no podía ser de otra manera, la receta de hoy, las albóndigas, son otro ejemplo.

Hoy en día es uno de los platos más universales que existen, tanto en Europa como en el resto del mundo. Existe una variación propia de esta receta, con matices y particularidades propias de la zona y los productos locales.

Receta de albondigas de pollo en salsa 2022

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