Receta de croquetas de carne

Receta de croquetas de carne

Como se hacen las croquetas de carne

Las croquetas paraguayas, son una verdadera delicia a la hora de estimular el apetito. Estas ricas albóndigas de carne están llenas de sabor, donde el comino les da ese toque especial. No te las pierdas.

Como en casi todas las grandes ciudades de América Latina, en Asunción del Paraguay pueden encontrarse una gran cantidad de vendedores de comida en las calles, que suelen ofrecer los típicos productos de la gastronomía local, para comer al paso. Alimentos dulces y salados, generalmente preparados de forma casera, pueden adquirirse en distintos momentos del día en las calles de esta gran urbe.

En la cultura Paraguaya las festividades y ocasiones especiales se presta para una gran oportunidad para amigos y familias compartir y disfrutar a una comida especial. En general, los platos para ocasiones especiales están preparados con amor en familia.

croquetas receta

2 tazas de carne de res cocida y molida1 cebolla mediana1 pimiento rojo1 litro de caldo de pollo o carne100g de harina de trigo100ml de aceiteSal y pimienta molida al gustoRalladura de nuez moscada al gusto2 huevos1 taza de pan rallado

Es considerada indispensable, de fácil elaboración, con sabor y textura singulares por ser sabrosa para todo paladar. Se ha hecho tradición advertir que existen diferencias entre la Vaca Frita y la Ropa Vieja, pero ambas… ¡pura cubanidad!

La gastronomía cubana se caracteriza por su variedad. Sin embargo, uno de los infaltables en la comida de cualquier cubano es una ración considerable de carne. Sin importar que sea de cerdo, de res o de pollo, en cuba la carne tiene a ser la estrella de la mesa. Lo máximo para un cubano, dicen los que saben, es un grueso y suculento bisté de res, servido con su  buena guarnición de platanitos fritos y ensalada mixta de vegetales frescos.  ¡Así es difícil que no se nos haga agua la boca!

croquetas de papa con carne molida

Las croquetas paraguayas, son una verdadera delicia a la hora de estimular el apetito. Estas ricas albóndigas de carne están llenas de sabor, donde el comino les da ese toque especial. No te las pierdas.

Como en casi todas las grandes ciudades de América Latina, en Asunción del Paraguay pueden encontrarse una gran cantidad de vendedores de comida en las calles, que suelen ofrecer los típicos productos de la gastronomía local, para comer al paso. Alimentos dulces y salados, generalmente preparados de forma casera, pueden adquirirse en distintos momentos del día en las calles de esta gran urbe.

En la cultura Paraguaya las festividades y ocasiones especiales se presta para una gran oportunidad para amigos y familias compartir y disfrutar a una comida especial. En general, los platos para ocasiones especiales están preparados con amor en familia.

croquetas peruanas

Ya sabéis que me encantan las croquetas y creo que hay pocos sabores que en mi opinión no encajen en esta estupenda receta de aperitivo. Hoy hemos preparado unas estupendas croquetas de carne picada, que hice aprovechando que me había sobrado un poco de carne de ternera cuando hice el pastel de carne y puré de patata, y no quería dejar que se estropease.

Con solamente 150 g de carne, un poco de salsa de un asado y unos toques de pimienta, preparamos esta receta de croquetas ideal para el apertivo del fin de semana. Su sabor intenso y su exterior crujiente, han sido todo un éxito.

La receta de croquetas de carne picada es una estupenda variación a las tradicionales croquetas de jamón o de pollo, que tiene un sabor intenso y que son excelentes tanto para la cena como para la hora del aperitivo. Con una bebida fría resultan ideales para un picoteo lleno de sabor.

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