Receta de tocinillo de cielo facil

Receta de tocinillo de cielo facil

Tocinillo del cielo ingredientes

La yema de cielo es una receta de postre tradicional al igual que el arroz con leche, las torrijas de leche o el típico flan de huevo, en muchas casas se sigue realizando de manera casera por lo que hay mil trucos y consejos en cada casa. Por ejemplo en algunas casas se pone la yema de huevo caramelizada, otra receta diferente.

1.- Comenzaremos a preparar el caramelo líquido. Primeramente he de avisaros que tenéis que tener cuidado porque el caramelo alcanza altas temperaturas y os podéis quemar, cuidado con él. Además recomiendo nada más terminarlo de hacer fregar bien la cacerola porque luego se solidifica y es muy difícil quitarlo.

tocino de cielo vs flan

Dentro de la repostería hay para todos los gustos y si hablamos de postres y dulces tradicionales existe una gran variedad, preparados con ingredientes sencillos y además de forma fácil. Eso si, dentro del dulce hay niveles y sin duda alguna el postre de esta receta es solo apto para los más golosos.

Si te gustan este tipo de postres que se comen con cuchara y tienen textura cremosa seguro que te encantará preparar flan de huevo casero o algunas de sus «primas» italianas las panacotas, como la panacota de plátano con base de brownie de chocolate o la panacota de calabaza con crujiente de galletas y avena.

Para quienes buscan los postres más clásicos, disfruta con nuestra sección de Dulces tradicionales entre los que destacan el arroz con leche, la crema catalana, el Pan de Calatrava o pudin de pan, las torrijas caseras de pan y leche, las torrijas de leche al horno, la Tarta de Santiago, las natillas caseras de huevo, la leche frita o la quesada pasiega. ¿Te animas a prepararlos en casa?

tocino de cielo thermomix

Dentro de la repostería hay para todos los gustos y si hablamos de postres y dulces tradicionales existe una gran variedad, preparados con ingredientes sencillos y además de forma fácil. Eso si, dentro del dulce hay niveles y sin duda alguna el postre de esta receta es solo apto para los más golosos.

Si te gustan este tipo de postres que se comen con cuchara y tienen textura cremosa seguro que te encantará preparar flan de huevo casero o algunas de sus «primas» italianas las panacotas, como la panacota de plátano con base de brownie de chocolate o la panacota de calabaza con crujiente de galletas y avena.

Para quienes buscan los postres más clásicos, disfruta con nuestra sección de Dulces tradicionales entre los que destacan el arroz con leche, la crema catalana, el Pan de Calatrava o pudin de pan, las torrijas caseras de pan y leche, las torrijas de leche al horno, la Tarta de Santiago, las natillas caseras de huevo, la leche frita o la quesada pasiega. ¿Te animas a prepararlos en casa?

tocinillo del cielo con coco

El tocino de cielo es típico de mi tierra, jerez, se utilizaban las claras de los huevos para clarificar el vino y por tanto habia excedente de yemas, se las daban a los conventos y las monjas inventaron este dulce, que por cierto está exquisito.

Lo he hecho al microondas para ver como quedaba de esta manera y ha quedado perfecto y ademas he utilizado yemitas que se venden en las recovas o casquerias, así no desperdicio tantas claras, por si acaso a alguien no le gusta con estas yemas en los ingredientes

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