Recetas de pinchos faciles

Recetas de pinchos faciles

Tapas recetas

Si queremos organizar una reunión informal en casa, donde no haga falta estar sentados alrededor de la mesa, las recetas de pinchos y tapas que os hemos preparado en esta ocasión os harán quedar como reyes. Hemos escogido alguna receta del País Vasco porque nadie sabe de pintxos como ellos; también hemos escogido otros fáciles y originales, y unas tapas muy clásicas que conquistarán a todo el mundo.
Se sabe que el pincho es un aperitivo que va pinchado en un palillo. Y no hay muchas reglas más que ésta, en la variedad está la diversión y sobre todo en la creatividad del cocinero. Como muestra de los extraordinarios pintxos vascos hemos escogido dos recetas de pinchos fríos que seguro os gustarán:
Este pincho tan icónico del País Vasco nació en el bar Casa Vallés de Donostia. Un buen día un cliente al probarlo dijo que se parecía a la Gilda de Rita Hayworth: verde, salado y un poco picante. Esta ocurrencia «bautizó» al pintxo, que desde entonces lleva este nombre.
Preparación: envolvemos cada ciruela con una loncha de bacon y sujetamos con un palillo. Colocamos en una fuente para horno y rociamos con aceite. Llevamos al horno precalentado a 200°C, función grill (si no la tenéis calor de arriba), y colocamos la fuente en el nivel más alto. Cuando el bacon esté doradito retiramos, condimentamos con un poco de pimienta y servimos caliente.

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Recetas de pinchos y más pinchos. Esto es solo lo que vas a encontrar en este gran listado que ponemos a tus alcance con más de 80 recetas de pinchos diferentes para que tus comidas sean variadas y espectaculares. Cuando pruebes una de estas recetas de pinchos verás lo fácil que es preparar estos aperitivos y seguro que cada vez te animas más a incluirlos en tu día a día.
Los pinchos morunos son una receta famosa de origen marroquí que consiste en trozos de carne adobada pinchada en varillas de metal o madera y cocinada a la brasa. Suelen ser de cordero, pero habitualmente se preparan de cualquier tipo de carne y por qué no de carne vegetal. Por eso he preparado estos…

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Si queremos organizar una reunión informal en casa, donde no haga falta estar sentados alrededor de la mesa, las recetas de pinchos y tapas que os hemos preparado en esta ocasión os harán quedar como reyes. Hemos escogido alguna receta del País Vasco porque nadie sabe de pintxos como ellos; también hemos escogido otros fáciles y originales, y unas tapas muy clásicas que conquistarán a todo el mundo.
Se sabe que el pincho es un aperitivo que va pinchado en un palillo. Y no hay muchas reglas más que ésta, en la variedad está la diversión y sobre todo en la creatividad del cocinero. Como muestra de los extraordinarios pintxos vascos hemos escogido dos recetas de pinchos fríos que seguro os gustarán:
Este pincho tan icónico del País Vasco nació en el bar Casa Vallés de Donostia. Un buen día un cliente al probarlo dijo que se parecía a la Gilda de Rita Hayworth: verde, salado y un poco picante. Esta ocurrencia «bautizó» al pintxo, que desde entonces lleva este nombre.
Preparación: envolvemos cada ciruela con una loncha de bacon y sujetamos con un palillo. Colocamos en una fuente para horno y rociamos con aceite. Llevamos al horno precalentado a 200°C, función grill (si no la tenéis calor de arriba), y colocamos la fuente en el nivel más alto. Cuando el bacon esté doradito retiramos, condimentamos con un poco de pimienta y servimos caliente.

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Tapas, aperitivos, montaditos, canapés, entrantes, pinchos (y pintxos vascos)… en esta sección encontrarás una gran variedad, y en su gran mayoría se trata de aperitivos fáciles y originales, combinando recetas clásicas con vistosas innovaciones.
Aprende a preparar aperitivos, tapas y montaditos clásicos y fáciles, y para tus eventos más exigentes, deliciosos pinchos y aperitivos originales, con presentaciones cuidadas y sabores intensos, para que con cada bocado desees no terminar de saborearlo.
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