Tarta de colores thermomix

Tarta de colores thermomix

Torta arcoíris

Los buenos propósitos se agolpan en mi mente: gimnasio, aprender por fin a comer bien, aprender a hablar inglés de una maldita vez,… en fin, un montón de cosas que hacen que por lo menos me sienta más feliz sólo de pensar en ellas.

Repetimos el procedimiento con el resto de la masa y el resto de los colorantes. Al final tendremos 6 boles con 6 colores diferentes. Cubrimos los moldes con film transparente para que no se reseque la masa.

Vertemos la mezcla de cada uno de los colores en el molde reservado y horneamos 12 minutos a 180º. Retiramos el bizcocho del horno y con cuidado de no quemarnos desmoldamos. Colocamos sobre una rejilla hasta que se enfríe por completo.

rainbow cookie

Los buenos propósitos se agolpan en mi mente: gimnasio, aprender por fin a comer bien, aprender a hablar inglés de una maldita vez,… en fin, un montón de cosas que hacen que por lo menos me sienta más feliz sólo de pensar en ellas.

Repetimos el procedimiento con el resto de la masa y el resto de los colorantes. Al final tendremos 6 boles con 6 colores diferentes. Cubrimos los moldes con film transparente para que no se reseque la masa.

Vertemos la mezcla de cada uno de los colores en el molde reservado y horneamos 12 minutos a 180º. Retiramos el bizcocho del horno y con cuidado de no quemarnos desmoldamos. Colocamos sobre una rejilla hasta que se enfríe por completo.

tarta arcoíris receta

En la receta original de la tarta Rainbow Cake (Tarta arcoiris) utilizan mantequilla y papel de hornear para forrar el molde desmontable donde se hornean los bizcochos pero a mí me gusta más utilizar en éstos casos un aceite desmoldante, es más cómodo y te aseguras un resultado perfecto.

Tanto la masa de los bizcochos como la cobertura la vamos a preparar en el Thermomix de forma fácil y limpia. Primero preparemos la masa de los bizcochos y cuando hayamos terminado de hornearlos todos nos pondremos a preparar la crema del relleno y cobertura.

Volcamos la mezcla de uno de los colores en el molde reservado y horneamos 12 minutos a 180º. Retiramos el bizcocho del horno y con cuidado de no quemarnos desmoldamos y lo colocamos sobre una rejilla.

Ponemos un papel de hornear partido por la mitad (con la unión de ambos papeles en el medio) en el plato donde vayamos a presentarlo para evitar que se nos manche el plato y colocamos encima el bizcocho morado. Con una espátula plana extendemos 3 ó 4 cucharadas de crema de relleno. Colocamos encima el bizcocho azul y repetimos el proceso. Continuamos con el bizcocho verde, después el amarillo, seguidamente el naranja y terminamos con el bizcocho rojo. Cubrimos toda la superficie y laterales del bizcocho con la crema restante procurando que quede bien liso y reservamos en el frigorífico hasta el momento de servir.

tarta tres chocolates thermomix

En la receta original de la tarta Rainbow Cake (Tarta arcoiris) utilizan mantequilla y papel de hornear para forrar el molde desmontable donde se hornean los bizcochos pero a mí me gusta más utilizar en éstos casos un aceite desmoldante, es más cómodo y te aseguras un resultado perfecto.

Tanto la masa de los bizcochos como la cobertura la vamos a preparar en el Thermomix de forma fácil y limpia. Primero preparemos la masa de los bizcochos y cuando hayamos terminado de hornearlos todos nos pondremos a preparar la crema del relleno y cobertura.

Volcamos la mezcla de uno de los colores en el molde reservado y horneamos 12 minutos a 180º. Retiramos el bizcocho del horno y con cuidado de no quemarnos desmoldamos y lo colocamos sobre una rejilla.

Ponemos un papel de hornear partido por la mitad (con la unión de ambos papeles en el medio) en el plato donde vayamos a presentarlo para evitar que se nos manche el plato y colocamos encima el bizcocho morado. Con una espátula plana extendemos 3 ó 4 cucharadas de crema de relleno. Colocamos encima el bizcocho azul y repetimos el proceso. Continuamos con el bizcocho verde, después el amarillo, seguidamente el naranja y terminamos con el bizcocho rojo. Cubrimos toda la superficie y laterales del bizcocho con la crema restante procurando que quede bien liso y reservamos en el frigorífico hasta el momento de servir.

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